Du erhältst einen spannenden Einblick in die handwerkliche Herstellung von Speiseeis. Dabei werden die einzelnen Zutaten vorgestellt und ihre Bedeutung für Geschmack, Konsistenz und Qualität erläutert. Anschließend kann jeder sein Eis mit verschiedenen Toppings individuell gestalten.
- Einblicke in das traditionelle Handwerk
- Schrit für Schritt durch den Herstellungsprozess
- Dein individuelles Eis
| Enthalten |
|
|---|---|
| Dauer | 1 Stunde |
| Teilnehmer | bis zu 30 Teilnehmer pro Kurs. |
| Kategorien | Desserts & Süßes, Andere Kochkurse |
| Wichtige Informationen | Bitte im Café Schauwerk melden. |
Veranstaltungsort
Markt 2, 03229 Altdöbern, Deutschland
Angeboten von
Schauwerk
Weitere Informationen
Handgemachtes Eis – von der Milchbase bis zur eigenen Kreation
Gemeinsam setzen wir zunächst die Milchbase an – die Grundlage für viele verschiedene Eissorten. Dabei stellen wir die einzelnen Zutaten vor und erläutern ihre Bedeutung für Geschmack, Konsistenz und Qualität.Anschließend wird die Eismasse weiterverarbeitet und der Herstellungsprozess Schritt für Schritt erklärt. Dabei erhalten die Teilnehmer interessante Einblicke in die handwerkliche Eisproduktion, lernen verschiedene Eissorten kennen und erfahren mehr über die Besonderheiten der traditionellen Herstellung.Im Anschluss kann jeder Teilnehmer seine eigene Portion Eis mit verschiedenen Toppings und Dekorationen ganz nach persönlichem Geschmack verfeinern und kreativ gestalten.Den krönenden Abschluss bildet die gemeinsame Verkostung des frisch hergestellten Eises.
Vermittelte handwerkliche Fähigkeiten:
- Worauf kommt es bei handgemachten Eis an?
- Milchbase richtig ansetzen
- Eis ganz nach dem eigenen Geschmack verfeinern und gestalten
Alle Rezepte werden den Kursteilnehmern ausgehändigt.
Wir zeigen euch, wie ihr die Kursinhalte auch zu Hause erfolgreich umsetzen könnt, und stehen euch selbstverständlich auch nach dem Kurs als kompetenter Ansprechpartner zur Verfügung.
Preis: pauschal 139€ bis zu 8 Personen, ab der 9. Person 15,50€ pro Person
Dauer: ca. 1-1,5 Stunden
Zahlung & Stornierung
Ihre Anmeldung ist zunächst eine Buchungsanfrage. Wir prüfen, ob der gewünschte Termin noch verfügbar ist, und bestätigen Ihnen die Buchung anschließend per E-Mail. Mit der Buchungsbestätigung erhalten Sie Ihre Rechnung. Die Kursgebühr ist vor Kursbeginn per Vorkasse zu bezahlen.
Eine Absage ist bis spätestens 24 Stunden vor Kursbeginn möglich. In diesem Fall vereinbaren wir gerne einen Nachholtermin.
Bei späterer Absage oder Nichterscheinen kann die Kursgebühr leider nicht erstattet oder angerechnet werden.
Der Nachholtermin erfolgt nach Verfügbarkeit.
